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La dieta cetogénica o keto es una de las más practicadas en el mundo, y con justa razón: se ha comprobado que quema grasa, equilibra las hormonas y la flora intestinal, actúa contra las enfermedades neurológicas y reduce la inflamación. Desafortunadamente, muchas personas realizan la dieta sin estar conscientes de los factores clave para que resulte exitosa y de resultados duraderos. En este libro, el doctor Josh Axe establece los parámetros adecuados para mejorar tu salud ahora y el resto de tu vida, de manera más clara y exacta que en otros libros sobre el tema. Aquí encontrarás información específica para distintos padecimientos y estilos de vida, además de deliciosas recetas, una lista de compras y explicaciones accesibles sobre los fundamentos científicos de la dieta.
The ketogenic diet is one of the most widely practiced diets in the world, and for good reason: it has been proven to burn fat, balance hormones and intestinal flora, act against neurological diseases, and reduce inflammation. Unfortunately, many people follow the diet without being aware of the key factors for its success and long-lasting results. In this book, Dr. Josh Axe lays out the right parameters for improving your health now and for the rest of your life, more clearly and accurately than in other books on the subject. Here you will find specific information for different conditions and lifestyles, as well as delicious recipes, a shopping list, and accessible explanations of the scientific foundations of the diet.
