Cria de Abejas / Beekeeping: Su empresa de apicultura / Your Apiculture Business

by del, Pozo

• ISBN13: 9789502410470
• ISBN10: 9502410475
• Format: Paperback
• Copyright: 2004-04-01
• Publisher: Albatros/Argentina

Summary

Provides information and advice on setting up and maintaining a beehive, caring for the bees, harvesting honey and beeswax, and operating a small beekeeping business.

Table of Contents

Prologo	9	(2)
Introduccion	11	(1)
Un poco de historia	12	(2)
Panorama argentino	14	(7)
Zona apicola	15	(2)
Exportaciones	17	(1)
Acopiadores	17	(1)
Sector publico	17	(1)
Mercado interno	18	(1)
Mercado externo	18	(3)
La organizacion de las abejas	21	(122)
Las abejas	23	(18)
Metamorfosis	23	(1)
Composicion de la colonia	24	(1)
La reina	25	(3)
Obreras	28	(1)
Zanganos	29	(1)
Razas	30	(3)
Nectar	32	(1)
Polen	32	(1)
Propoleo	32	(1)
Elaboracion de la miel	33	(1)
Elaboracion de la cera	33	(1)
Pillaje	34	(1)
Enjambrazon	35	(3)
Como evitar la enjambrazon	37	(1)
Enjambres artificiales	38	(1)
Formacion de dos colonias partiendo de una colmena cepa	39	(1)
Formacion de tres colonias partiendo de dos colonias cepas	40	(1)
La colmena	41	(13)
Apicultura fijista y movilista	41	(6)
Colmenas movibles	42	(1)
Colmena americana estandar o langtroth	43	(4)
Accesorios de la colmena	47	(7)
Los cuadros	47	(1)
Cera estampada	48	(2)
Soportes para las colmenas	50	(1)
Rejillas excluidoras de reinas	50	(1)
Tabla de Hodgson	51	(1)
Escape de Porter	52	(1)
Otros accesorios	53	(1)
Utiles y herramientas del apicultor	54	(4)
El ahumador	54	(1)
Mascara o velos	55	(1)
Guantes	55	(1)
Palanqueta	55	(1)
Cepillos	55	(1)
Calderita Fabre	56	(1)
Tubo de Vandeusen	56	(1)
Alimentadores	56	(2)
La instalacion del colmenar	58	(17)
El estudio de la zona apicola	58	(7)
Eleccion del sitio	58	(1)
Flora apicola	59	(5)
Terreno y clima	64	(1)
Diseno del apiario	65	(1)
Orientacion de las colmenas	65	(1)
Distribucion	65	(1)
Poblacion de las colmenas	66	(5)
Los principiantes	66	(1)
Iniciacion	67	(1)
Compra de colmenas rusticas	68	(1)
Compra de colmenas racionales y pobladas	68	(1)
Adquisicion de nucleos	69	(1)
Partiendo de enjambres	70	(1)
Epoca para la instalacion	70	(1)
Trasiego	71	(2)
Trasiegos indirectos	71	(1)
Trasiego directo	72	(1)
El taller del apicultor	73	(2)
Taller o laboratorio	73	(1)
Taller de carpinteria	74	(1)
Planta de extraccion	74	(1)
Manejo de las abejas	75	(25)
El examen de las abejas	75	(7)
Reglas fundamentales	75	(1)
Apertura la colmena	76	(1)
Picaduras	77	(1)
Localizacion de la reina	77	(1)
Control primaveral	78	(2)
Control otonal	80	(1)
Invernada	80	(2)
Alimentacion de las abejas	82	(3)
Alimentacion artificial	82	(1)
Jarabe nutritivo	83	(1)
Pasta de azucar	83	(1)
Panales con miel	83	(1)
Jarabe estimulante	84	(1)
La fusion de colonias	85	(2)
Utilidad	85	(1)
Fusion con hoja de papel intercalada	86	(1)
Fusion con rejilla excluidora y hoja de papel	86	(1)
Fusion con tabla de Hodgson	86	(1)
Fusion por jarabe perfumado	87	(1)
Introduccion de reinas	87	(8)
Dificultad para introducir reinas	87	(2)
El cambio de la reina	89	(1)
Preparacion de la colmena	89	(5)
Cande	94	(1)
Reina asfixiadas por el ``metodo pelota''	95	(1)
Introduccion de celdas reales	95	(3)
Generalidades	95	(1)
Metodos directos	96	(1)
Metodos indirectos	96	(1)
Italianizacion de la colmena	97	(1)
Calendario del apicultor	98	(2)
Trabajo de primavera	98	(1)
Trabajos de verano	98	(1)
Trabajos en otono	99	(1)
Trabajos en invierno	99	(1)
Cria de reinas	100	(12)
Generalidades	100	(1)
Bases geneticas	100	(1)
Seleccion	101	(2)
Perspectivas de la cria de reinas	103	(1)
Metodos de reproduccion	103	(1)
Metodo natural de cria	104	(1)
Metodo Alley	104	(1)
Sistema Alley modificado	105	(1)
Sistema Pret-Maisonneuve	106	(1)
Metodo Doolittle	106	(3)
Crianza de reinas a gran escala	109	(1)
Marcacion de reinas	110	(2)
Enfermedades y enemigos de las abejas	112	(7)
Generalidades	112	(1)
Enfermedades de las crias	112	(3)
Enfermedad de las abejas adultas	115	(1)
Parasitos externos	116	(3)
Propiedades de la miel	119	(6)
Miel y ambiente	119	(1)
Propiedades	120	(2)
Condiciones que debe reunir la miel	122	(3)
Produccion de miel	125	(7)
Cosecha de la miel	125	(1)
Desoperculador de paneles	125	(1)
Extractor mecanico	126	(1)
Filtros	127	(1)
Preparacion de la cosecha	127	(1)
Laboratorio	128	(1)
La cosecha propiamente dicha	128	(1)
Maduracion de la miel	129	(1)
Pasteurizacion	130	(1)
Produccion de miel en secciones	130	(2)
La cera	132	(6)
Propiedades de la cera	132	(1)
Origen de la cera	132	(1)
Extraccion de la cera	133	(1)
Metodos de extraccion de cera	134	(1)
Fundicion casera	134	(1)
Extraccion mecanica	135	(1)
Fabricacion de cera estampada	135	(3)
Estampado con prensas planas	135	(1)
Estampado con maquinas de rodillo	136	(2)
La jalea real	138	(5)
Efectos biologicos de la jalea real	138	(1)
Caracteristicas de la jalea real	139	(1)
Produccion de jalea real	140	(1)
Usos y aplicaciones	140	(3)
Apicultura organica	143	(14)
Proceso de certificacion	143	(14)
Sistema argentino de control de produccion y comercializacion de organicos	144	(2)
Norma de produccion apicola	146	(11)
Bibliografia	157	(2)
Guia de microemprendimientos	159