Fisiología del ejercicio Nutrición, rendimiento y salud

by McArdle, William D.; Katch, Frank I.; Katch, Victor L.

• ISBN13: 9788416004706
• ISBN10: 8416004706
• eBook ISBN(s): 9788416353293
• Edition: 8th
• Format: Hardcover
• Copyright: 2015-03-07
• Publisher: LWW
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Summary

Desde su 1.ª edición en 1981, Fisiología del ejercicio. Nutrición, rendimiento y salud ha contribuido a que más de 400 000 estudiantes de pre y posgrado construyan una base científica sólida sobre los principios que rigen la fisiología del ejercicio. Esta 8.ª edición, como la de hace más de 30 años, sigue reflejando el compromiso continuo de los autores por integrar conceptos y la ciencia de las diferentes disciplinas involucradas en el desempeño y regulación de la actividad física, como fisiología, nutrición, bioquímica y bioenergética del ejercicio, medicina, acondicionamiento y rendimiento deportivo y los aspectos de salud relacionados con la realización de actividad física de forma regular.

Características principales:

• Insertos de consulta rápida ofrecen contenido relacionado, de investigación actual o de información útil.
• Secciones con contenido que enlazan conceptos teóricos y habilidades prácticas.
Cada sección se abre con una entrevista a científicos importantes en la investigación contemporánea en fisiología del ejercicio.
• Se incluyen múltiples herramientas disponibles en cada capítulo: objetivos de aprendizaje, preguntas de comprensión y reflexión, y recursos en línea.
• Se han revisado e incluido nuevas figuras e ilustraciones para reflejar conceptos más claros.
• El contenido se presenta en un formato de lectura amena y comprensible, con múltiples elementos que potencian el mensaje del contenido.
• Se ha realizado una selección cuidadosa de los mejores recursos para profundizar el conocimiento obtenido en cada capítulo.
• Recursos en línea. El libro se complementa con múltiples recursos para estudiantes y profesores disponibles a través de nuestra web thePoint

Table of Contents

Parte 1. Fisiología del ejercicio
 
Sección 1. Nutrición: la base para el funcionamiento humano
Sección 2. Energía para la actividad física
Sección 3. Sistemas aeróbicos para la distribución y utilización de energía
 
Parte 2. Fisiología del ejercicio aplicada

Sección 4. Mejora de la capacidad de transferencia de energía
Sección 5. Desempeño del ejercicio y estrés ambiental
Sección 6. Composición corporal, equilibrio energético y control de peso
Sección 7. Ejercicio, envejecimiento exitoso y prevención de enfermedades 
Sección 8. En el horizonte